港岛壹号中心商场试业揭秘：博多屋台与明太子专门店首度抵港

港岛壹号中心的底层零售商业体现已启动试运营，首批公布的餐饮品牌中，两间来自日本福冈的特色餐厅首次在香港亮相。其中包括主打天妇罗的「Hakata Tempura YAMAYA」以及以街头文化闻名的「元祖博多屋台（Ganso Hakata Yatai by Yataikeiji）」，此外还有精品咖啡品牌「FINEPRINT」。该商业综合体预计在今年年底前完成全面开业，届时将公布更多入驻商户名单。

两家福冈特色餐厅入驻 带来地道风味

作为该项目的首批餐饮力量，两家来自日本福冈的餐厅首次登陆香港市场。其中，主打明太子的「Hakata Tempura YAMAYA」是品牌在香港开设的首家分店，提供源自日本本土的招牌「168 辛子明太子」。店内还设有可欣赏海景的贵宾私人包厢以及户外零售专柜。

另一家由安部雄太（Yuta Abe）创立的知名餐厅「屋台けいじ」（Yatai Keiji）也在此设立海外首店——「元祖博多屋台（Ganso Hakata Yatai by Yataikeiji）」。这家拥有106个座位的餐厅致力于还原福冈街头屋台的美食文化，食材选用从日本空运直达的新鲜时令海鲜，并提供炉端烧、博多拉面、定食及怀石风格料理等多种美食选择。

精品咖啡店同步登场

除了日式餐饮，首阶段入驻的还有精品咖啡店「FINEPRINT」，其在铜锣湾地面楼层开设了首家分店。该店提供品牌全线餐饮产品，包括本地烘焙咖啡、酸种吐司、烤三明治、健康早餐碗及各类烘焙食品。顾客既可选择堂食，也可购买外带商品。店内冷藏柜中还备有三明治、奶酪燕麦杯和饮品等即食选项。

文华东方开发 阿里曾天价购楼

据悉，港岛壹号中心（前身为香港怡东酒店）位于铜锣湾告士打道281号，是一个全新的甲级商业及零售项目，由文华东方酒店集团开发并持有。该项目总高31层，包含25层共计53万平方英尺的甲级办公空间，以及占地约4.15万平方英尺、高四层的底层零售商场。

该大厦此前曾有过备受瞩目的交易记录。阿里巴巴集团及蚂蚁集团去年斥资约72亿港元购入超过30万平方英尺的楼面作为其香港总部，并获得了大厦的命名权。

广告声明：文内含有的对外跳转链接（包括不限于超链接、二维码、口令等形式），用于传递更多信息，节省甄选时间，结果仅供参考，硕谷新闻聚合所有文章均包含本声明。