明观四海/燃脂旅游当红 港具发展优势\梁海明

　　图：香港通过挖掘燃脂旅游机遇并推动“瘦身经济”，能够促进旅游业多元化，提升城市国际竞争力。

　　在国庆、中秋双节假期来临之际，燃脂旅游作为健康与旅游结合的新兴形式，正受到越来越多的关注。这种将健康运动与旅游结合的创新模式，不仅满足了游客追求健康的需求，更为旅游目的地带来了新的经济增长点。

　　作为国际化都市，香港拥有丰富的自然资源与多样化的都市风情，发展燃脂旅游具备得天独厚的优势。通过挖掘燃脂旅游机遇并推动“瘦身经济”，香港不仅能够促进旅游业多元化，还能提升城市国际竞争力，为经济发展、市民健康及社会治理带来深远影响。

　　自然资源得天独厚

　　燃脂旅游以有氧运动、健康饮食和科学的运动规划为核心，游客通过徒步、骑行、游泳等运动，在旅行中实现减脂塑形的目标。这种模式在国际上已有成功实践。例如，英国旅游折扣网站AttractionTix数据显示，游客在巴黎迪士尼乐园一天步行2.5万步可燃烧1234卡路里；英国奥尔顿塔主题乐园，游客平均步行1.95万步消耗598卡路里，加上游玩活动总计可燃烧1138卡路里。这些案例通过将健康与娱乐结合，使游客在体验乐趣的同时实现燃脂目标。

　　在内地，燃脂旅游也逐渐成为促进经济和全民健身的重要抓手。例如，河南济源推出“春季燃脂地图”，涵盖王屋山步道等多条线路，游客通过登山和徒步既能欣赏自然风光，又能在运动中燃烧脂肪。

　　一系列实践表明，通过科学规划的运动项目和配套服务，燃脂旅游不仅能帮助游客实现减脂目标，更为旅游目的地创造了可观的经济效益，燃脂旅游正在成为推动健康产业和瘦身经济发展的核心引擎。

　　作为国际化都市，香港拥有得天独厚的自然资源与现代化城市设施，这使其在燃脂旅游领域占据了明显优势，完全有能力在全球燃脂旅游市场脱颖而出，打造一张独具特色的城市名片。

　　其一，丰富的自然资源与多样化运动场景。香港坐拥得天独厚的自然资源，如麦理浩径、龙脊步道和凤凰山等著名徒步线路，这些风景优美的地点非常适合开展徒步和登山等高强度有氧运动，成为燃脂旅游的天然舞台。同时，香港的海岛资源也极为丰富，如大浪湾和东平洲，不仅景色怡人，还可以开发冲浪、皮划艇和游泳等低冲击、高燃脂的水上运动项目，让游客在欣赏自然风光的同时实现健康目标。

　　目前智能穿戴设备、健身房和健康管理服务快速普及，越来越多消费者将健康生活方式融入日常消费。香港可以将这些技术与资源有效结合，为游客打造一系列燃脂旅游项目，例如结合徒步、智能监测设备和个性化健康建议的旅程，使游客既能享受运动乐趣，又能科学地管理自己健康。

　　其二，独特的地道美食文化与健康饮食趋势。香港的美食文化闻名世界，而在全球轻食潮流的推动下，传统美食与健康理念的结合为燃脂旅游增添了独特吸引力。政府可推出一系列健康饮食选项，例如低脂蒸鱼、清蒸点心、豆腐火锅等，既满足游客品尝地道美食的愿望，又符合减脂饮食需求。这些健康餐饮不仅提升了游客的整体体验，还能带动本地餐饮业的转型发展，丰富燃脂旅游内涵。

　　轻食市场的快速增长为燃脂旅游提供了经济支撑。公开数据显示，内地75.8%的消费者每周至少吃1次轻食，39.5%的消费者每周吃2至4次。预计未来五年内，轻食将占据餐饮业总收入的10%。通过将轻食融入燃脂旅游体验，香港既可满足游客健康饮食需求，又能拉动相关餐饮经济。

　　其三，健康产业资源与中医文化的融合。香港拥有一批知名的健康食品商家和工厂，可以将其纳入燃脂旅游的整体规划。例如，政府可与本地品牌合作，在旅游路线中嵌入健康产品体验环节，让游客参观健康食品工厂，了解制作过程，并参与试用或购买活动。这一形式不仅增加了旅行的趣味性，还为健康品牌提供了市场推广的有效平台。

　　多元饮食与养生文化

　　此外，香港浓厚的中医养生文化也为燃脂旅游注入独特元素。通过设计中药养生茶体验、拔罐理疗课程等，游客不仅能够改善身体状态，还能体验香港深厚的传统文化底蕴。

　　通过整合自然资源、地道美食和健康产业，香港完全有能力在全球燃脂旅游市场中占据重要地位，打造一张独具特色的“健康旅游”名片。具体而言，建议政府可考虑采取以下六个措施。

　　其一，打造多样化燃脂旅游路线。香港的自然资源和城市景观为燃脂旅游提供了广泛选择。政府应考虑整合现有资源，开发覆盖山地、海洋和城市的多样化燃脂旅游路线。例如，麦理浩径可设计为挑战型步道，分段适合不同体能水平的游客；大浪湾则可主打水上运动体验，吸引水上运动爱好者；从中环到太平山顶的都市徒步路线，可结合健康互动站点，让游客在欣赏城市风貌的同时参与健身活动。通过整合这些资源，香港可打造全方位、多层次的燃脂旅游体系，吸引全球健康旅游爱好者。

　　其二，推动智能化技术应用，提升用户体验。为了增强燃脂旅游的吸引力，政府可考虑研发一款香港专属燃脂旅游APP，提供运动路线推荐、实时热量监测、健康饮食建议等功能。游客还可通过APP规划个性化行程，并结合智能穿戴设备，实时记录运动数据。这种科技赋能的形式，不仅让游客的燃脂之旅更加科学高效，也进一步提升了香港燃脂旅游的现代化水平，增强了国际竞争力。

　　其三，结合健康餐饮与本地品牌合作，丰富旅游配套服务。燃脂旅游离不开健康饮食的支持，而香港丰富的美食资源正是其独特优势。政府可鼓励本地健康食品品牌参与燃脂旅游开发，例如推出轻食套餐或功能性健康饮品，满足游客在运动后的营养需求。在热门旅游线路的休息站设置轻食餐点供应点，如低脂蒸鱼、清蒸点心等，既推广了本地特色美食，也增加了游客的健康体验。此外，在旅游路线中加入健康产品的生产和体验环节，能够进一步提高游客的参与感，并为本地健康产业提供新的增长点。

　　其四，举办国际健康赛事，提升全球影响力。通过更多举办大型国际赛事，香港可以进一步巩固其在燃脂旅游领域的地位。例如，可结合麦理浩径举办国际越野跑赛事，或围绕新界骑行路线组织环岛自行车赛。这些赛事不仅能吸引大批国际游客，还能带动赛事经济和周边消费。此外，赛事期间还可举办健康博览会、健身装备展览等配套活动，提升香港作为健康旅游目的地的国际知名度。

　　其五，加强基础设施建设与政策支持。政府应考虑大力完善燃脂旅游相关基础设施，例如修缮徒步步道、扩建自行车道、增设水上运动设施等，为游客提供更加优质的运动环境。同时，可通过政策激励，吸引企业投资燃脂旅游相关领域，例如智能化设备、健康食品和专业教练服务等。此外，为降低游客参与门槛，政府可考虑推出交通与住宿补贴计划，激励更多人参与燃脂旅游。

　　其六，激励本地市民参与，推动全民健康。燃脂旅游不仅面向中外游客，也应成为本港市民参与健康生活的有效方式。政府可考虑通过发放体育消费券、燃脂旅游优惠券等方式，吸引市民积极参与。例如，可为本港市民提供免费参与步道活动或水上运动的机会，推广社区健步行、亲子燃脂活动等。同时，可利用社交媒体和智能APP，鼓励市民记录燃脂数据、分享成果，并通过完成挑战获取健康食品代金券或旅游奖励。这将进一步促进健康理念在本地的广泛传播，推动香港“瘦身经济”发展。

　　燃脂旅游作为健康与旅游结合的新兴形式，通过运动与健康饮食相结合，不仅帮助游客实现减脂目标，还能推动瘦身经济发展，为旅游目的地带来显著效益。依托丰富的自然资源、国际化设施和独特美食文化，具备发展燃脂旅游和瘦身经济的独特优势，香港可在全球燃脂旅游市场占据重要地位。这不仅能提升城市国际竞争力，还能推动经济多元化，为市民提供更健康的生活方式。在全球健康需求增长的背景下，燃脂旅游和瘦身经济是香港经济转型的重要机遇。

　　（作者为海南大学“一带一路”研究院院长、丝路智谷研究院院长）