社群爆料门店倒闭,居民惋惜失去聚点
近期,有网友在Facebook讨论区分享消息,透露该酒家门口已张贴停止营业的公告,同时建议消费者转往同属该集团的其他连锁店消费。此消息引发众多街坊热烈回应,部分人对餐厅突然停业表示遗憾,也有居民担忧社区内将失去一个与亲朋好友定期饮茶交流的传统场所。
三季之内连续关闭四处门店
梳理过往资讯发现,位于粉岭祥华的分店已是明星海鲜酒家集团在2024年内结束运营的第四家门店。早在今年三月,集团便陆续停止了观塘明星海鲜酒家和新蒲岗明星海鲜烧鹅专门店的业务;进入九月,深耕深水埗超过二十载的「明星金阁」也宣告歇业;加上此次粉岭祥华店的关闭,集团在短短九个月时间里累计关停了四个经营点。
「明星皇宫」品牌目前仅存两家分店
依据集团官方网站更新的信息显示,其旗下的「明星皇宫」品牌现在只保留两间在营门店,分别设在大埔荣晖花园和元朗光华中心。
明星海鲜酒家集团成立于2000年,旗下拥有包括「明星海鲜酒家」、「明星海鲜烧鹅专门店」、「明星皇宫」以及「明星金阁」等多个品牌,凭借招牌烧鹅闻名业界。多年来,该集团主要布局于公共屋邨及民生商业区域,成为许多家庭进行饮茶聚餐时的热门选择。
这次粉岭分店的倒闭,叠加其他品牌的收缩调整,使得集团的整体门店数量相比高峰时期出现显著下滑。
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