餐饮外劳新政严审:首季拒批93宗,1.8万申请待解

餐饮外劳新政严审:首季拒批93宗,1.8万申请待解
输入外劳增设第二级审批机制,人手比例改为「3:1」,本地招聘期延长至6星期,涵盖餐饮业出品部及楼面部。

自今年6月16日实施新规以来,针对餐饮业出品部及楼面岗位的外劳输入门槛显著提升。雇主若想引进外籍员工,必须满足更为严苛的本地雇员与外劳3:1配比要求。此外,招聘流程中新增了为期六周的本地招募环节,期间雇主需每两周出席一次由劳工处在指定就业中心举办的线下招聘会,以便现场面试求职者。若申请属于第一级审批范畴,在提交完整资料并通过初步审核后,通常能在三个月内完成全部手续,这已涵盖了雇主进行四周本地招聘所需的时间。

以2026年9月为例,劳工处完成审批330宗申请,通过初步甄别后的申请平均审批时间见上表。
以2026年9月为例,劳工处完成审批330宗申请,通过初步甄别后的申请平均审批时间见上表。

对于纳入第二级审批机制的申请,由于本地招聘周期被拉长至六周,劳工处需要更多时间来核实招聘成效。因此,在收齐必要文件并经过初审后,预计大部分案件将在约四个月内获得最终批复,这一时长同样包含了六周的本地搜寻期。

孙玉菡强调输入外劳要把好关。
孙玉菡强调输入外劳要把好关。

新政实施后逾百宗餐饮外劳申请遭驳回

劳工及福利局局长孙玉菡在回应饮食界立法会议员梁进提出的书面质询时披露数据指出,从2026年6月16日至9月期间,即政策收紧后的三个月里,共有93份餐饮行业的外劳输入申请未能获批。主要原因在于相关雇主无法满足第二级审批所规定的人手比例标准,从而在初步甄别阶段便被淘汰。

输入外劳增设第二级审批机制,人手比例改为「3:1」,本地招聘期延长至6星期,涵盖餐饮业出品部及楼面部。
输入外劳增设第二级审批机制,人手比例改为「3:1」,本地招聘期延长至6星期,涵盖餐饮业出品部及楼面部。

统计显示,在此时段内,有219家餐饮服务类企业依照第二级审批流程参加了优化后的专场招聘会,这些企业合计发布了1,276个空缺职位。在随后的本地招聘过程中,共安排了137次现场面谈。目前已确认的面谈结果仅有18例:其中10名求职者因资质不符未被录用,7人主动拒绝受聘,仅1人成功入职。其余面试者的最终聘用状态仍在进一步核实之中。


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