「堂小二」此前主要在新界地區拓展業務,此次首度進軍核心商業區。若以該門市一份「原味雞蛋仔」20元的定價估算,每月需售出9,500份方能覆蓋租金開支!
旺角港鐵站旁蜜雪冰城撤出,香港首家門號招牌拆除
相關物業位於銀行中心廣場5號地舖,建築面積約412平方呎,地理位置緊鄰旺角港鐵站。此前的承租方為內地連鎖飲品品牌「蜜雪冰城」。回顧2023年12月該品牌進入香港市場時,正是選擇此處作為其首個據點,當時的月租金額達20萬元,折算每平方呎租金約485元。
儘管該舖位處於人流密集的旺角地鐵站周邊,但即使品牌落戶於此,經營時間亦未滿三年便宣告結束,上週已清拆招牌並正式離場。加上早前結業的兆萬中心分店,蜜雪冰城自此完全退出旺角地區的佈局。


本地餐飲品牌「堂小二」迅速接手,新月租19萬元微降一萬
外地品牌的退出,反而成為「本地薑」擴大版圖的機會。該舖位在交吉後極短時間內,即由專售傳統港式小食的「堂小二」承租。市場傳聞顯示,新的月租價格約為19萬元,較蜜雪冰城原租金減少1萬元,最新每平方呎租金約461元。

預計今年11月營業,月銷9500份雞蛋仔方可平衡租金
根據現場觀察,原先屬於蜜雪冰城的標誌性痕跡已全部清除,門面以黑色塑膠布徹底遮蓋舊有招牌,並加裝白色圍板進行施工隔離。圍板上張貼的告示指出,新租客為「堂小二」,並預告將於今年11月正式對外營業。

資料顯示,「堂小二」主打本地傳統小吃,其招牌產品包括雞蛋仔、手撕雞腸粉及格仔餅等,均獲消費者高度關注。按照該品牌一份「原味雞蛋仔」售價20元的標準計算,要達到收支平衡,每月必須賣出9,500份。


從新界拓展至市區,石門門市與蜜雪冰城舊址相鄰
值得一提的是,「堂小二」與內地餐飲品牌之間似乎存在某種巧合。該品牌位於石門的分店,正好鄰近蜜雪冰城曾經設立的門市,周邊區域還聚集了「Linlee林里手打檸檬茶」及「快樂番薯」等多間內地連鎖品牌。如今「堂小二」將業務重心由新界轉移至核心商業區,直接承接了蜜雪冰城曾在此發展的空間。


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