蜜雪冰城港首店疑關門：年內連結6間分店，月售2.2萬杯檸檬水難抵租金

近日有社交媒體用戶留意到，位於旺角銀行中心的蜜雪冰城門市招牌已被拆除，內部營運設施亦全部移走。該據點是蜜雪冰城進軍香港市場後開設的第一間實體店，正式營運時間為2023年12月。

根據早前公開資訊顯示，該旺角銀行中心門市面積大約412平方呎，坊間傳聞其每月租金開支約達20萬元人民幣。若以每杯售價9元的經典檸檬水作為主要營收來源計算，該店每月必須賣出超過2.2萬杯飲品，才能勉強覆蓋高額的場地成本。

部分業界觀察者指出，蜜雪冰城在港澳地區的策略核心是維持親民定價，然而當地商業地產租金與僱員薪酬水平均處於高位，品牌必須依賴極大的銷量規模方能實現收支平衡。這種高度依賴「低價換取高流量」的運營邏輯，在面對昂貴的地區性固定成本時，往往容易陷入經營困境，難以適配當地的商業生態。

平價茶飲擴張遇挫？一年內累計關閉6家門市

蜜雪冰城於2023年末大舉進入香港餐飲市場，在入市的頭一年內已密集佈局9間實體網點，其中位於旺角的兩家門市地理位置極為接近，步行距離僅約300米。不過，這種快速鋪貨的態勢隨後出現明顯放緩。算上此次撤離的旺角銀行中心門市，蜜雪冰城在今年度已在香港地區至少停業6間分號，受影響的區域涵蓋旺角兆萬、尖沙咀彌敦道、元朗、沙田石門以及荃灣如心廣場等多個重點商圈。

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