东海荟青衣城店拉闸 邓氏餐饮旗下品牌全线清零

近年来东海荟规模不断缩减,沙田HomeSquare分店已于今年3月撤出;若青衣城店最终也停止营业,该品牌将彻底失去所有门店,标志着全线结业。

东海荟青衣城店拉闸 邓氏餐饮旗下品牌全线清零
东海荟·拉斐特于本月初曾推出脆皮吊烧鸡28元促销。

月初仍在促销 推出28元烧鸡优惠

查阅该店相关信息可见,本月它仍在进行市场推广,以“手工菜”为卖点推出多项优惠活动,包括售价28元的脆皮吊烧鸡和38元的清蒸龙趸仔。顾客需根据每桌人数加购指定小菜,此举显然是希望通过低价策略吸引客流。

然而,优惠活动推出不久便传出停业消息,这表明促销活动并未能有效扭转亏损局面。

东海荟·拉斐特原为已故「舖王」邓成波家族旗下邓氏餐饮的品牌。﹙资料图片﹚
东海荟·拉斐特原为已故「舖王」邓成波家族旗下邓氏餐饮的品牌。﹙资料图片﹚

接手品牌恐全部归零

东海荟·拉斐特原本是已故“铺王”邓成波家族旗下邓氏餐饮的品牌。去年,该品牌连同沙田HomeSquare的东海荟及中环海都酒家一同转手给东港饮食集团有限公司。

东港饮食集团成立于2025年8月15日,其中环海都酒家已于2025年11月结束运营,沙田HomeSquare分店也于今年3月撤场。如果青衣城店确认结业,这意味着该集团从邓氏餐饮接手的餐饮品牌已全部停止营运。

这一事件不仅反映了“铺王”邓成波家族的财务状况,也揭示了香港餐饮业调整期仍未过去。在租金、人力成本及消费外流等多重压力下,连锁酒楼品牌相继收缩,市场优胜劣汰格局持续加剧。事实上,中式酒楼经营压力巨大,根据立法会研究报告今年6月的数据显示,粤式酒楼菜馆在2018年至2025年期间减少了16%,数量降至1,500间,与日式餐馆数量持平;港式茶餐厅同期也减少了7%,数量为2,340间,但仍是最多的食肆类型。同期另一类粤式特色凉茶铺数量大幅减少28%,仅剩310间。


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