可持续消费“知易行难”：消委会呼吁提升回收透明度与包装环保

消费者委员会指出，回收的便捷性、经济激励以及流程公开程度直接左右市民的实际参与行为。为此，该机构建议特区政府应强化回收信息的公开透明，以此重建公众对现有回收体系的信任。同时，消委会也敦促商业领域推行绿色包装策略，杜绝使用冗余或难以处理的包装材料。

回收行动停滞不前，厨余处理习惯亟待养成

这项调研结合了多种研究手段，包括对1,007名消费者进行街头拦截访问，组织6场总计30人参与的焦点小组讨论，并对7家大型超市、个人护理连锁品牌及本地电商商户展开实地调查。此外，团队还进行了桌面研究，梳理全球可持续消费趋势，并对比分析香港及其他特定司法管辖区的相关政策与措施。

数据显示，在满分100分的“可持续消费指数”体系中，两大核心指标均呈现上升态势。“认知与态度指数”从2015年的74分攀升至79分；“行为与意愿指数”也由67分增至72分，这表明大众在环保意识及参与度上有所进步。在构成主指数的八项细分指标里，“节约能源”以84分居首，较十年前提升了近10分；“购买行为”和“支持程度”并列79分，而“废物分类”与“节约行为”则同为78分。

然而，“回收行为”这一细分指标在三轮调查中始终停留在63分。消委会分析认为，尽管过去十年间民众逐渐养成了回收塑料和金属的习惯，但玻璃和纸张回收率的下滑抵消了这一成果，且针对厨余垃圾的分类回收意识尚未普及。

青年学生群体回收动力不足

受访对象中，约三分之一属于35至54岁的“高行动力人群”。这部分群体通常拥有较高的学历、收入水平和职位，对可持续消费理念理解深刻。但由于工作时长较长，他们更依赖外卖服务，从而导致产生更多的厨余垃圾和一次性包装废弃物。

相比之下，15至24岁的青年及学生被归类为“低行动力人群”。消委会指出，虽然他们对环保有认知且持正面态度，但家中垃圾处理往往由佣人或长辈代劳，导致其亲自参与回收的动力较弱。此外，55至69岁的长者、无收入者、低收入群体或失业人士，在回收实践和行动驱动力方面的得分也相对较低。

半数受访者质疑香港回收体系效能

调查结果揭示，消费者普遍关注产品使用寿命、生产过程中的环境污染以及对动物的伤害，占比分别为87%、85%和83%。然而，仅有35%和47%的人分别关注过度包装和频繁推出新款产品的问题，这反映出便利性和产品吸引力往往超越了环保考量。

只有46%的受访者对香港回收系统的成效抱有信心，许多人表示不清楚回收物最终流向何处。居住空间狭小、卫生顾虑以及嫌麻烦等心理，构成了常见的阻碍因素。56%的受访者表示在外卖时经常或偶尔自备容器，年轻群体的比例更低，说明建立广泛的“自带杯/盒”文化仍有巨大提升空间。

研究还发现，疫情重塑了消费模式，使得外卖、网购、批量采购及送货上门服务更加常态化。2020年至2025年间，本港网上零售销售额激增74%，有网购习惯的市民比例相比十年前翻了一倍以上。随之而来的是即弃用品、消毒产品及包装废物的用量大幅上升，给可持续消费带来了新的挑战。

倡议政府提高透明度，商界减少冗余包装

消委会提出了十项具体建议，其中包括实施家庭节水奖励计划，利用“绿绿赏”积分系统表彰节水成效显著的住宅，进一步激励住户节约用水。同时，鼓励商界采用环保包装设计，避免使用非必需或难以回收的包装材料。

在回收领域，消委会建议在办公场所推广废物分类与回收工作。更重要的是，应提升回收流程的透明度，以增强消费者对回收系统的信心。例如，政府可通过社交媒体平台及年度废物统计报告等渠道，向公众披露更多与回收相关的详细信息。此外，政府也应公开“绿在区区”社区回收网络、路边回收桶等设施的运营数据，供公众查阅监督。

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