相关争议节目于本年3月9日晚间九时半至十时在TVB Plus频道播出。在该期节目中，主持人陆永与黄嘉雯向嘉宾注册医生邹重璂提问：若长期缺乏蔬菜摄入是否会引发便秘问题？对此，邹重璂在未提供任何详细科学解释或实证依据的前提下，公然宣称人体对膳食纤维的最低需求为零；断言人类完全不需要进食任何蔬菜；并进一步声称即便饮食结构中几乎全为肉类、毫无膳食纤维摄取，亦能维持长久的身体健康状态。
无綫辩称已尽合理努力邀请专家探讨
据通讯局引述，无线电视（TVB）在其提交的陈述材料中强调，制作团队已经“尽一切合理努力”，特意邀请具备专业资质的医生从医学视角深入剖析便秘成因。该医生表示，其个人观点并非凭空捏造，而是基于特定的医学参考资料及相关佐证构建而成，拥有可信的专业基础。此外，TVB方面指出，该医生在节目发言过程中，从未将个人见解包装成官方立场或面向公众的健康指导方针。
卫生署批评内容缺失背景致大众困惑
针对此事件，通讯局专门征询了香港食物及卫生局下属部门——卫生署的意见并进行综合考量。卫生署明确指出，由于该电视节目未能就相关医学建议提供充分的背景资料及严谨的科学论证支撑，导致该医生的部分健康主张显得片面且不完整。这些言论明显偏离了卫生署长期以来关于均衡摄取膳食纤维及充足水分的常规健康指引，极易造成普罗大众的认知混乱与健康误导。
观点源于特定论文分析但节目未披露依据
经过详尽审议，通讯局认定该档节目的核心定位在于“澄清普遍存在的误解，并呈现与健康相关的真实事实”。鉴于这一性质，其中涉及的所有事实性陈述理应受到广播准确性规范的严格监管与约束。
通讯局注意到，尽管卫生署也提及此事，且无线电视在申诉文件中解释称，该医生的观点主要源自其本人发表的研究论文。然而，该篇论文所分析的样本对象主要为更新世时期的原始人类（即距今一万多年前以狩猎采集为主要生存方式的远古祖先），以及部分北极地区的特殊族群。研究重点在于解析这些群体特有的肉食性饮食习惯及其背后可能关联的独特基因结构变异。因此，这类极端环境下的生理适应机制，并不能直接推导出现代普通人类的饮食标准，二者之间存在巨大的适用性差异。
遗憾的是，无论是节目本身、主持人的引导提问，还是嘉宾医生的现场阐述，均未向观众透露上述关键的学术背景与研究局限。而这些信息恰恰是帮助受众理解建议适用范围的基础要素。这种信息不对称的做法，极有可能让观众产生错误联想，误以为不吃蔬菜是导致便秘的唯一原因，或者认为该医生的激进建议适用于所有人。同时，医生也未明确界定研究对象的具体情境，使得观众容易将其结论泛化为通用的大众健康指南。
通讯局指主持未尽核实义务保障资讯准确
通讯局严厉指出，节目主持人在互动环节中，未能履行确保信息准确性的基本职责，缺乏合理的查证努力。例如，主持人在对话过程中，本应至少追问医生：其所提出的健康建议究竟是否普适于所有人群？抑或仅局限于具有特定遗传特征或健康状况的少数个体？此外，主持人亦有责任适时提醒电视机前的观众，应当结合自身的实际身体状况进行判断，并在必要时咨询家庭医生获取个性化建议。此类风险提示在其他同类健康资讯类节目中已是司空见惯的标准流程，但在本案中却完全缺席。
虽然节目尾声附有免责声明，注明内容包含嘉宾的个人意见，但这并不能成为规避责任的挡箭牌。通讯局明确表示，免责声明无法免除持牌机构遵守广播准确性规定的法定义务。局方重申，该医生关于“人类无需摄取任何膳食纤维即可终身保持健康”的论断，因缺乏必要的限定条件与科学语境，本质上属于不完整且具有误导性的健康建议。
裁定投诉成立并发出强烈劝谕警示
最终，通讯局正式裁定相关投诉成立。考虑到该节目传播的信息可能存在不准确之处，且具有较高的误导性风险，加之这些信息关乎重大的公众利益，可能对市民的整体健康状况构成潜在威胁，通讯局决定向无线电视发出强烈劝谕。此举旨在敦促电视台在未来严格遵守《电视节目守则》中的各项规定，杜绝类似情况再次发生。
与此同时，通讯局已明确要求无线电视必须确保今后播出的节目内容符合《守则》中有关准确性的严格要求，并积极跟进处理涉事集数中所呈现的那些不完整、可能不准确以及带有误导风险的资讯，以维护广播电视行业的公信力与社会责任感。
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