圖:村民正在收割蘑菇。

  “我是種蘑菇的。”

  在第一屆中國─非洲經貿博覽會中非農業合作發展研討會上,李玉作為嘉賓發言時這樣介紹自己。他在接受大公報采訪時表示,非洲有優厚的自然資源,中國有先進的技術和培訓,我們不應該一味地去種植、去養殖,而應該從循環經濟的模式入手,推進中國和非洲的合作。

  李玉的科研團隊在贊比亞建立瞭農業科學試驗站,是中國援助非洲國傢首批農業技術示范中心之一。李玉團隊在去贊比亞幫助規劃合作項目時,就確定瞭以食用菌種植為主,發展促進農業發展,經過幾年努力之後,李玉團隊的農業科學試驗站成為瞭“南南合作”的典范。

  通過前期的行動,贊比亞已建立起食用菌產業,贊比亞人民全年吃上瞭蘑菇。“當地人民對我們非常歡迎,認為中國的技術能夠實實在在地解決問題。”李玉介紹,通過前一段的食用菌試生產,下一步準備逐漸擴大規模,把當地的資源拿回來進行馴化,選擇瞭幾個品種帶過去,同時把當地的土雞、玉米粉深加工等綜合起來利用,真正在推進贊比亞農業現代化中起到一定的作用。

  “不隻是贊比亞,我們要讓整個非洲都可以利用當地的優勢資源,不再去林子裡采自然的蘑菇,而是通過農業廢棄物的轉化,實現循環經濟的同時,吃上蘑菇。”李玉認為,借助於“一帶一路”合作機制,食用菌產業完全可以成為“一帶一路”產業發展的新方向。

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